Перловая каша с курицей в мультиварке

Перловка с курицей в мультиварке

Приготовим перловку с курицей в мультиварке.

Перловая каша известна издавна. Своим названием она обязана жемчугу, на который раньше говорили «перлы», отсюда и перовая крупа. Забавно, что у многих людей перловка вызывает ассоциации с больницей или даже тюрьмой, а ведь крупа похожа на жемчуг, и название отсюда же!

А правильно приготовленная перловая крупа не только очень вкусная, но и необыкновенно полезная. В мультиварке перловая каша получается совсем как из русской печки.

Порций 6.
Время приготовления 1 час 40 мин.

Для приготовления перловки с курицей нам понадобится:

1. 1 чашка перловки
2. 3-4 чашки воды
3. 200-300 г куриного мяса
4. 1 шт. лука
5. 2-3 шт. моркови
6. 2-3 зубика чеснока
7. Лавровый лист
8. Мускатный орех
9. Соль и растительное масло

Перловка с курицей в мультиварке, пошаговое приготовление:

1. Для того чтобы размягчить перловку замочите ее на ночь в пол-литровой банке в воде или на пару часов непосредственно перед готовкой.
2. Начинаем готовку с нарезки лука и моркови, лук можно нарезать кубиками, а морковь – соломкой.
3. В мультиварку вливаем немного растительного масла и ставим режим «Выпечка» на 40 мин.
4. Вносим в мультиварку нарезанные овощи. При жарке крышку закрываем, перемешивая аккуратно содержимое каждые 10 мин.
5. Для подготовки мяса натираем его со всех сторон солью и мускатным орехом.
6. Добавляем мясо в мультиварку и продолжаем жарить все вместе.
7. Если мясо и овощи достаточно быстро обжарились, время приготовления можно сократить или добавить в мультиварку воды.
8. Промываем перловку под водой и добавляем ее в мультиварку.
9. Заливаем все водой, включив при этом режим «Плов» и ждем, пока все приготовится.

Перловая каша с курицей в мультиварке готова! Приятного аппетита!

Подпишись на новые статьи!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <p>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <p>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.