Драники в мультиварке

Картофельные драники в мультиварке

Приготовим картофельные драники в мультиварке.

Сложно представить себе рацион русского человека без такой составляющей, как картофель. Немало наших соотечественников отмечают блюда из этого овоща как свои самые любимые. В течение всего года мы без устали поглощаем картофель, как в жареном, отварном, так и печёном виде.

А когда-то давно предыдущие поколения даже не слыхивали о подобном овоще. Впервые «земляное яблоко», так называли картошку в старину, было завезено в Россию царём Петром I, возвратившимся из Европы. Поначалу этот овощ всячески отвергался простыми людьми, крестьяне отказывались высаживать его на своих земельных наделах. Народ даже тогда окрестил картофель «чёртовым яблоком».Всё изменилось после неурожайного года во времена царствования Екатерины II, когда картошка спасла людей от голодной смерти. С тех пор её начали выращивать по всей Руси.

Сегодня вы узнаете, как приготовить картофельные драники в мультиварке.

Драники в мультиварке, ингредиенты:

  • 1 кг картошки;
  • яйца (1-2 шт);
  • лук (1-2 шт.);
  • чеснок (2 зубчика);
  • мука (1 ст. л.);
  • сода (на кончике чайной ложки);
  • чёрный молотый перец;
  • соль.

Драники в мультиварке, пошаговое приготовление:

1. Очистите картофель и лук с чесноком. Натрите овощи с помощью мелкой тёрки и поместите всё в глубокую тарелку.
2. Вбейте сюда же яйцо, посолите, поперчите и добавьте чуть-чуть соды. Старательно перемешайте полученную массу.
3. Соедините смесь с мукой и снова тщательно перемешайте. В случае если масса получилась и так густой, муку не добавляйте.
4. Включите мультиварку, установите режим «Выпечка» и оставьте прибор разогреваться. Влейте небольшое количество масла подсолнечного, осторожно, порциями с помощью ложки выложите массу в ёмкость мультиварки и жарьте драники при открытой крышке. Не стоит в процессе добавлять растительное масло, блюдо и так довольно много его впитает.

Подавайте драники свежими, горячими прямо к столу и не забудьте полить их сметаной либо майонезом.

Подпишись на новые статьи!

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <p>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Разрешённые HTML-теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <p>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Пожалуйста, введите символы с картинки
Картинка
Введите символы, которые показаны на картинке.