Гречка с фаршем в мультиварке

Гречка с фаршем – весьма распространённое и любимое многими жителями нашей страны блюдо. Несмотря на то, что сам процесс приготовления довольно лёгок, гречневая каша с мясом получается очень вкусной, особенно в мультиварке! Главное – следовать приведённому ниже рецепту. Не помешает также вложить в частичку своей любви, чтобы гречка точно всем понравилась!

А теперь приступим к знакомству с рецептом и к приготовлению в мультиварке нашей ароматной гречневой каши с мясом и овощами.

Ингредиенты

1. Гречневая каша – один стакан
2. Морковка – одна штука
3. Вода кипячёная – 2 стакана
4. Луковица – 1 шт.
5. Фарш мясной – 500 гр.
6. Сок томатный – 1 чашка
7. Чеснок – 1 зубчик
8. Перец, соль поваренная
9. Масло подсолнечное

Приготовление гречки с фаршем в мультиварке

1. Первым делом необходимо обработать и подготовить овощи. Удалить с луковицы шелуху и мелко нарезать. Морковку тоже почистить, помыв предварительно, после чего натереть на крупной тёрке.
2. Теперь налить в мультиварочную чашу растительного масла, выложить овощи и установить «Выпечку». Обжаривать некоторое время.
3. Мясо пропустить через мясорубку. Если же у вас нет на это времени или есть готовый фарш, используйте его. Однако, некоторые хозяйки предпочитают фарш домашнего приготовления.
4. Добавить его к овощам, всё хорошо перемешать. Установить «Тушение» на 20 минут. В процессе размять мясо и перемешать всё лопаткой.
5. Можете положить в мультичашу сразу и фарш, и овощи. В таком случае, если мясо и без того жирное, нет необходимости наливать в чашу мультиварки растительное масло.
6. В это время очистим зубчик чеснока и мелко его нарежем. Затем его можно закинуть в чашу.
7. После того, как увидите, что фарш начал обжариваться, залейте содержимое мультичаши томатным соком.
8. Наконец, пора перебрать гречневую крупу, избавившись от чёрных крупинок. Далее её следует промыть, положив в большое ситечко. Положить в мультиварочную чашу к фаршу и овощам, залить водой.
9. Теперь требуется добавить перца и соли по вкусу. Можете также засыпать любимых специй. Перемешать содержимое мультиварочной чаши и закрыть крышку.
10. Дальше устанавливаем программу «Гречка», или, если таковой нет, «Рис». Иногда обе программы заменяются «Пловом». Если на вашей мультиварке время не устанавливается автоматически, то поставьте режим на 35 минут.
11. Когда раздастся сигнал, останется лишь достать нашу вкусную кашу и подавать её к столу. Если хотите, можно перед этим дать ей постоять на столе, чтобы остыла. В любом случае, лишним это не будет.