Гречка с фаршем в мультиварке

Гречка с фаршем – весьма распространённое и любимое многими жителями нашей страны блюдо. Несмотря на то, что сам процесс приготовления довольно лёгок, гречневая каша с мясом получается очень вкусной, особенно в мультиварке! Главное – следовать приведённому ниже рецепту. Не помешает также вложить в частичку своей любви, чтобы гречка точно всем понравилась!
А теперь приступим к знакомству с рецептом и к приготовлению в мультиварке нашей ароматной гречневой каши с мясом и овощами.
Ингредиенты
- Гречневая каша – один стакан
- Морковка – одна штука
- Вода кипячёная – 2 стакана
- Луковица – 1 шт.
- Фарш мясной – 500 гр.
- Сок томатный – 1 чашка
- Чеснок – 1 зубчик
- Перец, соль поваренная
- Масло подсолнечное
Приготовление гречки с фаршем в мультиварке
- Первым делом необходимо обработать и подготовить овощи. Удалить с луковицы шелуху и мелко нарезать. Морковку тоже почистить, помыв предварительно, после чего натереть на крупной тёрке.
- Теперь налить в мультиварочную чашу растительного масла, выложить овощи и установить «Выпечку». Обжаривать некоторое время.
- Мясо пропустить через мясорубку. Если же у вас нет на это времени или есть готовый фарш, используйте его. Однако, некоторые хозяйки предпочитают фарш домашнего приготовления.
- Добавить его к овощам, всё хорошо перемешать. Установить «Тушение» на 20 минут. В процессе размять мясо и перемешать всё лопаткой.
- Можете положить в мультичашу сразу и фарш, и овощи. В таком случае, если мясо и без того жирное, нет необходимости наливать в чашу мультиварки растительное масло.
- В это время очистим зубчик чеснока и мелко его нарежем. Затем его можно закинуть в чашу.
- После того, как увидите, что фарш начал обжариваться, залейте содержимое мультичаши томатным соком.
- Наконец, пора перебрать гречневую крупу, избавившись от чёрных крупинок. Далее её следует промыть, положив в большое ситечко. Положить в мультиварочную чашу к фаршу и овощам, залить водой.
- Теперь требуется добавить перца и соли по вкусу. Можете также засыпать любимых специй. Перемешать содержимое мультиварочной чаши и закрыть крышку.
- Дальше устанавливаем программу «Гречка», или, если таковой нет, «Рис». Иногда обе программы заменяются «Пловом». Если на вашей мультиварке время не устанавливается автоматически, то поставьте режим на 35 минут.
- Когда раздастся сигнал, останется лишь достать нашу вкусную кашу и подавать её к столу. Если хотите, можно перед этим дать ей постоять на столе, чтобы остыла. В любом случае, лишним это не будет.
Добавить комментарий